Nasz organizm do prawidłowego funkcjonowania potrzebuje określonej dawki witamin. Zapotrzebowanie na witaminy w przypadku sportowców jest oczywiście zwiększone, nawet trzykrotnie. Wysiłek treningowy, szybkie spalanie i potrzeba częstej regeneracji komórek, powodują zwiększenie na nie zapotrzebowania. Witaminy odgrywają też istotną rolę przy budowie mięśni i wspomaganiu procesów metabolicznych. Organizm nie ma możliwości samodzielnego produkowania witamin. Niedobór jednej tylko z nich ma niepożądany wpływ na prawidłowy przebieg setek procesów, pozwalających osiągać dobre wyniki sportowe. Najlepiej oczywiście dostarczać witaminy w sposób naturalny, ale przy zwiększonym sportowym wysiłku nie jest to po prostu możliwe. Trzeba wspierać się suplementami i odżywkami. Sportowiec musi być sprawny, kontuzje mogą go wyeliminować z czynnego uprawiania własnej dyscypliny na wiele tygodni, a nawet miesięcy. Witamina C chroni komórki przed wszelkimi uszkodzeniami w trakcie treningów, a dodatkowo jest odpowiedzialna za produkcje adrenaliny. Natomiast witamina E doskonale sprawdza się przy wyczerpujących treningach. Dzięki jej obecności do minimum jest ograniczane podczas treningów szkodliwe działanie wolnych rodników.