Intensywnie trenując, każdy z nas poci się. Jest to naturalna reakcja organizmu mająca na celu ochłodzenie naszego ciała. Niestety podczas tego procesu, organizm oprócz wody, traci wiele składników mineralnych i witamin, które są wypłukiwane. Dlatego też ważne jest, aby jak najpełniej uzupełniać powstające niedobory.
W stosowaniu tego typu odżywek trzeba jednak zachować umiar. Ich dawkowanie powinno być ściśle powiązane z rodzajem i intensywnością wykonywanego treningu. Zbyt wysokie stężenie poziomu witamin w organizmie nie wpływa korzystnie na poprawę wydolności. Podawanie nadmiernych dawek witamin rozpuszczalnych w wodzie, powoduje tylko odwodnienie organizmu. Ciało bowiem pozbywa się niepotrzebnych składników wraz z moczem.
W przypadku witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, czyli A, D, E i K, organizm tak łatwo nie może ich wydalić. Nagromadzenie ich nadmiaru w tkankach może być szkodliwe, gdyż w zbyt dużych dawkach stają się toksyczne.
W przypadku składników mineralnych sytuacja jest analogiczna. Dotyczy to zwłaszcza potasu, sodu, żelaza i miedzi, których nagromadzenie może mieć negatywny wpływ na zdrowie.
Czy wszystkie witaminy i minerały są bezpieczne dla organizmu? 
Witaminy jako recepta na długie i zdrowe życie? 
Witamina D – wszystko co warto o niej wiedzieć 
Witamina E 
PODZIAŁ WITAMIN 
Cechy witamin z grupy B