Witaminy powinny znaleźć się w naszej codziennej diecie – ich obecność w naszym organizmie pozwala na harmonijną pracę wielu narządów, jak również sterowanie procesami zachodzącymi w obrębie komórek. Niedobór witamin może prowadzić do stopniowego zakłócania konkretnych procesów zachodzących w naszym organizmie. Jest to szczególnie niebezpieczne dla osób starszych, dzieci oraz tych, które podejmują regularną aktywność fizyczną.
W przypadku sportowców bardzo ważną rolę odgrywa witamina C. Odpowiada za szybkie gojenie uszkodzonych naczyń krwionośnych. Wspomaga również gojenie się ran powierzchniowych. Sportowcy narażeni są na liczne uszkodzenia naskórka podczas uprawiania sportów, dlatego obecność tego składniku jest nieodzowna. Co istotne, witamina C bierze również udział w procesie niwelowania bólów mięśni i stawów. Ma to szczególne znaczenie po długich treningach. Kwas askorbinowy oraz inne witaminy sportowcy znajdą nie tylko w owocach i warzywach, ale również w suplementach diety, które dostępne są w aptekach, sklepach spożywczych, supermarketach, często również na stacjach benzynowych.