Uprawiając sport i intensywnie ćwicząc można się spotkać z problemem sztywności i bólu mięśni. Aby zniwelować ten problem należy uzupełniać dietę w suplementy zawierające witaminę E, która działa jako przeciwutleniacz oraz pomaga w utrzymaniu odpowiedniej przepuszczalności błon komórkowych i zmniejszeniu agregacji płytek krwi, przez co działa przeciw zakrzepom.
Witamina E pomaga zapobiegać uszkadzaniu komórek wywoływanym przez wolne rodniki. Dzięki temu minimalizuje ryzyko występowania zaburzeń i schorzeń mięśni oraz przyśpiesza regenerację organizmu po wysiłku. Zapotrzebowanie na witaminę E wzrasta wraz z intensyfikacją aktywności fizycznej. Warto pamiętać także, że niedobór tej witaminy prowadzi do zmniejszenia wytrzymałości.
Stosując suplementy należy jednak zachować ostrożność. Mimo, że nadmiar witaminy E jest metabolizowany i wydalany z organizmu, to jednak długotrwałe stosowanie dawek suplementu powyżej 1000 mg na dobę, może skutkować osłabieniem mięśni, bólami głowy, zmęczeniem, zaburzeniami jelitowymi oraz zaburzeniami widzenia.