Istotna dla zdrowia witamina D

Witamina D jest zwana również witaminą słońca, gdyż właśnie poprzez zetknięcie z promieniami słonecznymi ludzki organizm może ją syntezować. Kluczowym zadaniem tej witaminy jest wspieranie rozwoju i mineralizacji kości, toteż jej niedobory są łączone z krzywicą. Witamina D ma również wpływ na siłę, a co za tym idzie jest ważnym składnikiem dla sportowców i kulturystów.
Witamina D charakteryzuje się tym, że w ludzkim ciele ulega przemianie w hormon steroidowy, a to może mieć wpływ na wzrost siły. W wyniku wiązania aktywnej postaci witaminy D z receptorami błony i jądra komórek wzrasta siła skurczu mięśni, a synteza białek ulega przyspieszeniu. To może wpływać na wzrost siły i masy mięśniowej, dlatego dieta kulturystów i sportowców nie może być uboga w witaminę D.
Naturalnym źródłem witaminy w pożywieniu są ryby, tran, mleko czy wątroba, jednak są to produkty, które często pomija się w codziennym żywieniu. Latem organizm troszczy się o swoje potrzeby, czerpiąc witaminę D ze słońca, zimą rozsądne wydaje się włączenie dodatkowej suplementacji.